Bar Pizzeria L’alibi

Chi siamo

Pizza Artigianale a Villaurbana:

Autenticità e Innovazione


La Nostra Pizza Artigianale: Qualità al 100%

Situati nel cuore di Villaurbana, siamo una pizzeria artigianale dedicata a offrire un'esperienza autentica e di alta qualità. Ogni pizza è un capolavoro artigianale, preparato con impasti ad alta idratazione al 80%, utilizzando le pregiatissime farine Bertolo per garantire una consistenza leggera e fragrante.

Alcuni Distinguibili Elementi:

· Impasto ad Alta Idratazione: Il nostro segreto per una pizza soffice e digeribile.

· Farine Bertolo: Garantiamo la massima qualità e genuinità.

Metodo Biga e Cottura nel Forno Elettrico: Tradizione con un Tocco Moderno

Il nostro impegno per la qualità si riflette nel nostro metodo di preparazione. Utilizziamo il metodo biga, una fermentazione lenta di 24 ore, per sviluppare sapori complessi. La cottura nel forno elettrico aggiunge una nota moderna, garantendo una pizza croccante e dal sapore autentico.

Distinguendoci con:

· Metodo Biga 24 Ore: Per un sapore più ricco e profondo.

· Cottura nel Forno Elettrico: Unione di tradizione e innovazione.

Scopri la Nostra Pizzeria:

Vieni a sperimentare il meglio della pizza artigianale. La nostra pizzeria è un luogo dove l'autenticità si unisce all'innovazione, creando un'esperienza culinaria unica.

Scopri il vero gusto con noi!

Ordina il cibo da noi Consulta il nostro menu qua sopra o chiamaci

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Posizione

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Sp35, 49, 09080 Villaurbana, Italia

I nostri orari di apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
06:00 – 02:00
Mercoledì
06:00 – 02:00
Giovedì
06:00 – 02:00
Venerdì
06:00 – 02:00
Sabato
06:00 – 02:00
Domenica
06:00 – 02:00

I nostri metodi di pagamento

Eventi

Eventi Unici a Villaurbana: Divertimento Oltre la Pizza

Serate di Karaoke e DJ: Porta il Tuo Spirito Festivo da Noi

Presso la nostra pizzeria, il divertimento non si ferma solo al gusto della pizza! Ogni tanto, trasformiamo le nostre serate in vere e proprie feste con sessioni di karaoke e DJ. Porta il tuo spirito festivo e unisciti a noi per una serata di musica, risate e allegria.

Cosa Puoi Aspettarti:

· Karaoke Coinvolgente: Libera la tua voce e condividi il palco con gli amici.

· Sessioni DJ Dinamiche: Balla al ritmo della musica, curata da DJ esperti.

Quiz d'Estate: Concorsi e Divertimento sotto le Stelle

Durante l'estate, quando il clima permette di godere al meglio degli spazi all'aperto, organizziamo quiz d'estate in piazza. Mettiti alla prova con domande divertenti e stuzzicanti mentre ti rilassi sotto le stelle e godi delle delizie della nostra pizzeria.

Chi Siamo

Le Nostre Pizzette al Taglio: Un Gusto da Portare con Te

Le Nostre Pizzette al Taglio: Un Gusto da Portare con Te

Offriamo non solo pizze artigianali, ma anche deliziose pizzette al taglio, disponibili al bar e su richiesta con almeno un giorno di preavviso. Queste piccole delizie sono un'esplosione di sapori in ogni morso, perfette per un pranzo veloce o uno spuntino saporito.

Panini e Pokè: Un'Esplorazione di Sapori Creativi

Panini e Pokè: Un'Esplorazione di Sapori Creativi

Panini Artigianali: Un'Armonia di Gusti e Texture

I nostri panini artigianali sono veri capolavori di sapori e consistenze. Preparati con passione e cura, ogni panino racconta una storia unica. Dalle combinazioni classiche alle creazioni più audaci, il nostro menu di panini offre un'ampia scelta per soddisfare tutti i palati.

Pokè Fresco e Saporito: I Sapori dell'Isola nella Tua Città

Il pokè è la nostra risposta alla freschezza e alla leggerezza. Ispirato alla tradizione delle isole, il nostro pokè è preparato con ingredienti di alta qualità, garantendo un'esplosione di sapori in ogni boccone. Personalizza il tuo pokè per creare la tua esperienza unica.

Paste per la Colazione: Dolcezza di Acquaviva

Paste per la Colazione: Dolcezza di Acquaviva

Oltre alla pizza, ci dedichiamo anche alle paste per la colazione, con una dolcezza unica grazie all'utilizzo delle paste Acquaviva. Un tocco di dolciaria artigianale che rende la nostra offerta completa, dalla prima colazione all'ultima fetta di pizza.

Un'Esperienza Unica: Gusti Autentici, Atmosfera Accogliente

Un'Esperienza Unica: Gusti Autentici, Atmosfera Accogliente

Vieni a vivere un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Villaurbana. Il nostro locale è più di una pizzeria, è un invito a esplorare nuovi gusti, a condividere la passione per l'artigianato gastronomico e a godere di un'atmosfera accogliente e giovane.

I nostri servizi

Contatti in breve

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